Pénibilité en hôtellerie/restauration : quels métiers à risque ?

Pénibilité du travail en cuisine

Temps de lecture : 5 minutes. Il est de plus en plus fréquent que des justificatifs concernant l’évaluation des risques soient demandés aux employeurs, alors que le DUERP demeure encore rare ou insuffisamment actualisé dans une partie des établissements de l’hôtellerie-restauration. Cela pose effectivement des questions quant à la prévention de la pénibilité et à […]

Pause au travail en 2025 : que dit la loi ?

Homme écrit texte de loi

Temps de lecture : 3 minutes Le droit à la pause est une obligation légale qui vise à protéger la santé et la sécurité des salariés. Selon la Cour de Cassation (Cass. soc. 12 octobre 2004 n° 03-44084), une interruption de travail se définit comme un « arrêt de travail de courte durée sur le […]